เกษตรระยอง เข้าร่วมอบรมการเตรียมความพร้อมสู่มาตรฐานน้ำผึ้งชันโรง

    วันอังคารที่ 11 กรกฎาคม 2566 นางสาววรนุช สีแดง มอบหมายให้นายอิสระ บุญเย็น นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร และนางสาวพิมณิศา ตันติชุฬา นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ  กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต เข้าร่วมอบรมการเตรียมความพร้อมสู่มาตรฐานน้ำผึ้งชันโรง โดยศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม  AIC จังหวัดระยอง ท่านวิทยากร ดร.จักราวุธ ไม้ทิพย์ อาจารย์จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตระยอง โดยมีหัวข้อในการอบรมดังนี้

    สถานการณ์การเลี้ยงชันโรงและแมลงเศรษฐกิจในภาคตะวันออก ในจังหวัดระยองมีผู้เลี้ยงชันโรงจำนวน 65 ราย มีจำนวน 1,130 รัง โดยการสร้างมาตรฐานน้ำผึ้งและชันโรงในการปฏิบัติในการขอใบรับรอง GAP จากกรมปศุสัตว์ จะต้องผ่านการอบรมก่อน ซึ่งมีหลักปฏิบัติ 8 ข้อได้แก่ 1. องค์ประกอบฟาร์ม 2. การจัดการในการเลี้ยง 3. การจัดการผลิตภัณฑ์ 4. การทำความสะอาดและบำรุงรักษา 5. สุขภาพสัตว์ 6. สวัสดิภาพสัตว์ 7. บุคลากร 8. บันทึกข้อมูล และการเตรียมความพร้อมก่อนเข้าสู่มาตรฐานน้ำผึ้งชันโรงได้รับความรู้ในการปฏิบัติอย่างไร เพื่อได้รับมาตรฐานสินค้าเกษตรจากน้ำผึ้งชันโรง และได้เรียนรู้วิธีการแปรรูปผลิตภัณฑ์สบู่ผสมน้ำผึ้งชันโรงแบบกวนเย็น (Cold Process) ณ ห้องประชุม ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร อำเภอมะขาม จังหวัดจันทบุรี